Ginseng Oolong Tea China Special Tea

Ginseng oolong on korkealaatuinen kauneustee Kiinasta.Vaikka monet ajattelevat, että tämä tee on nykyajan tuote, teen ja ginsengin käytön voittoisa yhdistelmä mainittiin jo, historiallinen kiinalainen teksti vuodelta 741 eaa.Vasta noin 500 vuotta sitten, kun Ginseng oolongista tuli kuninkaallinen juoma, jota käytettiin keisarin teenä.Siksi tätä teetä kutsutaan myös "Kuninkaan teeksi" tai "Orkideakauneudeksi" (Lan Gui Ren) viitaten Tang-dynastian keisarin sivuvaimoon.Ginseng Oolong -teelehdet pyöritetään käsin tiiviiksi palloiksi, päällystetään ginsengillä ja sekoitetaan lakritsijuureen, jolloin saadaan hienovarainen, hieman maustettu tee, jossa on puu- ja kukkaisia ​​vivahteita.

Tee on täynnä lääkinnällisiä ominaisuuksia ja maidon makua, lakritsin hienovaraista makeutta ja ripaus mausteisuutta. Se on rauhoittava, aromaattinen tee, jolla on lumoava laatu, jossa on mieto, hedelmäinen aromi yhdistettynä erottuvaan maanläheisyyteen.Maussa on runsaasti makeaa ginsengin jälkimakua.

Ginseng oolong (tai "Wulong") näyttää tiivistetymmältä verrattuna muihin tämän luokan teesiin, kuten Tieguanyin tai Dahongpao.Tämän vuoksi tarvitset "Kungfua" tämän teen liottamiseksi.

Ennen kuin voit aloittaa haudutuksen, sinun on varmistettava, että vesi on valmiina kiehumispisteessä.Älä anna sen jäähtyä liikaa, muuten pelletit eivät avaudu kokonaan, kun liotat sen.Käytä mieluiten kannellista teekannua tai teemukia, sillä pystyt eristämään lämmön paremmin kuuman veden kaatamisen jälkeen.
Liota 3 grammaa ginseng oolongin lehtiä 5 minuuttia.Tee on valmista, kun lehdet ovat avautuneet.Kaada sen jälkeen kuppi ja nauti virkistävästä ginseng-aromista ennen kuin nautit herkullisesta kupista yhdistämällä Oolongin täyteläisen maun ginsengin makeaan jälkimakuun.
Ensimmäisen jyrkänteen jälkeen toinen jyrkkä voi olla hieman lyhyempi, koska lehdet ovat jo avautuneet.Käytä 2 minuuttia toista haudutusta varten ja jatka sitten seuraavien kierrosten liotusajan pidentämistä uudelleen.

Oolongtea ｜ Taiwan ｜ Puolikäyminen ｜ Kevät ja kesä