Kiina Tuo Cha Puerh Tuo Cha

Puerh Tuo -tee näyttää pinnalta pyöreältä leivältä ja pohjalta paksuseinäiseltä kulholta, jonka keskiosa on kovera, mikä on varsin ainutlaatuista.Tuochaa on erilaisia ​​raaka-aineista riippuen, kuten Green Tea Tuocha ja Black Tea Tuocha.Vihreä tee tuocha on valmistettu pehmeämmästä aurinkokuivatusta vihreästä teestä, joka on valmistettu höyryttämällä ja puristamalla;musta tee tuocha valmistetaan pu-erh-teestä, joka valmistetaan höyryttämällä ja puristamalla.

Puerh-tee on rasvaista, tasalaatuista, kosteaa ja tiheästi valkoisten karvojen peitossa.Teelajikkeita on enemmän.Ruan Fun Qing-dynastian "Pu-erh-teen" mukaan "Pu-erh-teetä" kutsutaan nimellä "Mao-tip" helmikuussa, jolloin emi on erittäin hieno ja valkoinen kunnianosoitusteena;se poimitaan ja höyrytetään ja vaivataan teekakkuiksi, joiden lehdet ovat vähemmän jähmettyneet ja silti pehmeitä.poimittu maaliskuussa ja huhtikuussa, nimeltään pieni täysi tee;poimittu kesä- ja heinäkuussa, nimeltään viljakukkatee;iso ja pyöreä, nimeltään tiukka ryhmä tee;pieni ja pyöreä, nimeltään tytärtee.

Historiallisesti Yunnan Tuo -tee on jaettu pääasiassa kahteen luokkaan: toinen on suoraan höyrytetty ja puristettu auringonsinisellä maochalla, jolla on tumma ja kostea, kirkas keiton väri, täyteläinen ja kirkas aromi, täyteläinen ja makea, ja myydään pääasiassa kaikkialle Kiinaan.Toinen tyyppi on keinotekoisesti fermentoidusta Pu-erh irtoteestä valmistettu kypsä tuo, joka on väriltään ruskeanpunaista, keitossa punaista, maultaan lämmintä ja makeaa ja maultaan täyteläistä ja jota viedään pääasiassa Länsi-Eurooppaan, Pohjois-Amerikkaan ja muissa Aasian osissa.Molempien tuochatyyppien yhteisiä ominaisuuksia ovat: kiinteä ja neliömäinen, hyvä väri, tuoksu ja maku keiton jälkeen sekä pitkäkestoisuus ja kestävyys.