Dianhong Black Tea Yunnan Gold Silk Jinsi
Dianhongin kultasilkki on kiinalainen gourmet-musta tee, joka on kotoisin Yunnanin maakunnasta.Nimi, jos se on annettu, koska kuivatussa teessä on paljon hienoja kultaisia karvoja lehtien kärjissä.Yunnanin teeviljelmien keskimääräinen merenpinta on yli 1000 metriä.Ilmasto on lämmin ympäri vuoden, noin 22 astetta.Maa on siunattu hedelmällisillä olosuhteilla, jotka ovat täydellisiä teen kasvulle.Jin Si Dian Hong on täyteläinen, runsas musta tee Yunnanin maakunnasta.Maku on villi, pippurinen, mutta samalla makea ja kukkainen.Siinä on alhainen katkeruus ja se saattaa muistuttaa tupakkaa.
Kolmannella vuosisadalla eKr. Yunnanin keskusalue, nykyisen Kunmingin (suurkaupunki) ympärillä, tunnettiin nimellä'Dian'.Nimi Dian Hong tarkoittaa "Yunnanin mustaa teetä".Usein Yunnanin mustia teetä kutsutaan Dian Hong -teiksi.Yunnanin mustateet vaihtelevat maultaan ja ulkonäöltään.Joissakin luokissa on enemmän kultaisia silmuja ja erittäin makea ja lempeä aromi ilman supistumista.Toiset valmistavat tummemman, ruskean juoman, joka on kirkas, kohottava ja hieman terävä.Voit lisätä maitoa tähän teehen (pidempi liotusaika tarvitaan saavuttaaksesi riittävän supistavan maidon tasapainottamiseksi).
Yunnan jinsi -mustan teen erinomaisiin makuominaisuuksiin lisätään joukko toivottuja terveysvaikutuksia, jotka yleensä johtuvat mustasta teestä.Näitä ovat muun muassa fyysisen ja henkisen toimintakyvyn lisääminen, korkean verenpaineen ja kolesterolitason alentaminen, yleinen verenkierron stimulointi ja painonpudotuksen tuki.Mustan teen korkean tanniinipitoisuuden uskotaan myös olevan vastuussa terapeuttisista vaikutuksista gastriitin ja muiden maha-suolikanavan sairauksien hoidossa.Tämän lisäksi musta tee sisältää runsaasti luonnollisia fluorideja, joiden väitetään edistävän pitkiä hampaiden terveyttä ja elämää.
Panimomenetelmä
Suosittelemme annostelemaan 2-3 grammaa teelehtiä 100 ml:aan vettä, kaada ensin kiehuvaa vettä kattilassa olevien teelehtien päälle ja anna hautua 3-5 minuuttia, jotta saat herkullisen ensimmäisen infuusion, ensimmäisen liotuksen jälkeen toinen. , 5 minuutin infuusio palkitsee sinut silti täyteläisellä maulla.
Musta tee ｜ Yunnan ｜ Täydellinen käyminen ｜ Kevät ja kesä
