Kiinan orgaaninen valkoinen tee Moonlight Yue Guang Bai

Termi "kuutamovalkoinen" viittaa tämän tyylin teetä sisältävien lehtien sekoitukseen – jotkut lehdet ovat tummia ja melkein mustia kuin yötaivas, kun taas silmut ovat vaalean kuunvalon värisiä.Miellyttävä ja makea ja pehmeä suutuntuma, tämä rento tee tarjoaa useita infuusioita säilyttäen samalla makunsa.Valkoiset teet ovat minimaalisesti prosessoituja ja sisältävät huomattavan määrän untuvaa, valkohopeaa, lehtisilmuissa.Tämä untuva antaa oluelle sen pehmeän koostumuksen.

Moonlight White Tea tai kiinaksi Yue Guang Bai on valmistettu Yunnanin valkoisen teen lajikkeesta.Tämän teekakun teelehdet poimitaan 100-300 vuotta vanhoista Jinggu-lehtipuista noin 2200 metrin korkeudesta.Tämä tee on valmistettu ainutlaatuisella käsittelymenetelmällä: Teelehdet kuihtuvat kuunvalossa auringonvalon sijaan.Pidempi kuihtumisaika aiheuttaa enemmän hapettumista verrattuna Fudingin tai Zhengen valkoiseen teehen, kuten esimValkoinen pioni teetaiBaihao Yinzhen.Tämä antaa teelle tummemman värin ja syvemmän, monimutkaisemman aromin.Maku on pehmeä ja hedelmäinen ja täyteläinen.

Yue Guang Bai (月光白) tarkoittaa kuutamustaa, nimi tulee kuivuneiden lehtien ulkonäöstä, jonka silmujen ja ulkopinnan hopeanvalkoinen väri ja sisälehtien mattamusta näyttävät kuunvalolta yössä.

Moonlight White on Yunnanin erikoistee, se luokitellaan valkoiseksi teeksi, koska sitä käsitellään samoilla menetelmillä kuin White Tea, mutta käyttämällä Yunnanin teepensaslajikkeita, mikä tarkoittaa, että tällä teellä on hyvin erilainen maku verrattuna Silver Needleen taiValkoinen pionikoska ne on valmistettu Fuding Da Ba -lajikkeista Fujianin maakunnassa.

Valkoinen tee ｜Fujian ｜ Puolikäyminen ｜ Kevät ja kesä