Bai Hao Yin Zhen valkoinen hopeaneula #1

Hopeaneula tai Bai Hao Yin Zhen tai yleensä vain Yin Zhen on kiinalainen valkoinen tee, valkoisten teiden joukossa, tämä on kallein lajike ja arvostetuin, koska käytetään vain Camellia sinensis -kasvin ylänuppuja (lehtiversoja). valmistamaan teetä.Jasmiinin hopeaneula, joka on valmistettu hopeakärjeisestä valkoisesta teestä, joka koostuu ensimmäisistä untuvaisista silmuista ja teekasvin kärjistä, jotka on korjattu aikaisin keväällä, minkä jälkeen tee tuoksuu kevyesti jasmiininkukilla antaen sille herkän kukkaisen maun.Laadukkaimmat jasmiiniteet tuoksutaan laittamalla tarjotin jasmiininkukkia teelehtialustan alle yön yli, kun jasmiininkukat ovat tuoksuvimmillaan, kukinnot vaihtuvat usein useita kertoja tuoksuprosessin aikana.

Valkoinen tee ｜Fujian ｜ Puolikäyminen ｜ Kevät ja kesä