Jasmiiniteen perusprosessi: teeaihiokäsittely → kukkahoito → sekoitus ja lantaa → lämmönpoisto kukkien läpi → kasan kerääminen ja lannan jatkaminen → kukkien erottelu → märän aihion uudelleenlämmitys ja kuivaus → uudelleen lannoitus tai jacquard.
Teekukkien sekoittamisesta leivontaan sitä kutsutaan kellariajaksi.Erilaisten laatustandardien mukaan jasmiiniteen valmistuksessa käytetään erilaisia lannoitusaikoja.Korkealaatuisessa jasmiiniteessä on enemmän kukkia ja se tarvitsee enemmän kaivoja.Kaivo on kaivo, jossa teelehdet paistetaan, ei tasaisesti pinottu ja laatikoitu, vaan odota teelehtien jäähtymistä ja teknisten vaatimusten täyttämistä ennen kukkien lannoittamista.Jatkuva kellari tarkoittaa kahta kellaria ilman paistamista suoraan seuraaviin kellarikertoihin.
1, teeaihion käsittely: teeaihio uudelleen lämmitykseen ja kuivaamiseen ja sitten jäähdyttämiseen, päätarkoituksena on parantaa teen tuoksua ja valvoa teeaihion vesipitoisuutta ja aihion lämpötilaa, jotta se mukautuisi aihion teknisiin vaatimuksiin. kaivon prosessi.
2, kukka huolto: jaettu "tarjoilu kukkia" ja "seula kukkia" kaksi linkkiä.Kukkien tarjoilu on vuorotellen jäähdyttää kukkia ja lämmittää kasa uudelleen ja solmita oikea kääntölohko, edistääkseen silmuja tietyssä lämpötilassa ja riittävässä hapetusolosuhteissa, avautuvat tasaisesti.Seulakukat tarkoittavat roskien poistamista, verkkokukkien seulontaa ja luokittelua, jotta kukat sovitetaan yhteen teen tason mukaan, samalla kun he toimivat värähtelynä, kukkien avautumisen edistämiseksi.
3, teekukkien sekoitus: eli tietyn kukkien ja teekukkien suhteen mukaan tasaisesti sekoitettuna, pinoamisprosessin vaatimusten mukaisesti, sekoitus, joka jätetään kaivon kukille.Koko prosessi kestää 10-12 tuntia, mukaan lukien lämmön poistuminen kukkien läpi.
4, läpi kukka lämpö: tietyn ajan kuluttua, jossa lämpötilan nousun kasaan on läpi kukka prosessi.Kukkien läpi on kääntää teelehdet leviämään, lämpötila laskee tietyssä määrin ja sitten kerätä kasa jatkuvan kaivon.Kukkien kautta näyttelevät lämmönpoistoa, ilman korvaamista kasassa ja jälleen kerran teen ja kukkien sekoittamisen roolia.
5、Kukinta: se on seuloa pois teen kukkajäämät, jotta teekukat sekoitetaan erottumaan.
6, leivonta: teelehtien vesipitoisuuden lisääntymisen vuoksi kellarin jälkeen ne on paistettava niin, että teelehdillä on tietty kuivuusaste, jotta helpotetaan kellarituotteiden tai valmiiden tuotteiden laatua ja edistetään parempi teen ja kukkaistuoksun yhdistelmä.
7, jacquard: teelehtien paistamisen jälkeen kukkatuoksu raikas alkoholi ei riitä, prosessi suoritetaan viimeisessä kellarissa, jossa sekoitetaan pieni määrä korkealaatuisia jasmiinin kukkia ja teelehtiä ja jätetään muutamaksi tunniksi ilman kukkia, jälkeen kukat eivät ole paistettu, että yhtenäinen kasa laatikko.
Postitusaika: 02.03.2023